TANINS

Tannin de chêne français non chauffé, idéal en vinification pour structurer, protéger et révéler le potentiel du vin. Produit utilisable en agriculture biologique — CE (règlement (UE) 2018/848) & NOP (USDA).

Tanin œnologique anti-oxydant à action rapide, à très faible impact gustatif, contribuant à prévenir le goût de souris et à préserver la fraîcheur, la couleur et la structure des vins.

Tanins mis en solution à la demande pour une utilisation extemporanée.

Gamme de Tanins œnologique de finition pour moduler volume et complexité.

Création associant différents tanins sélectionnés et assemblés avec précision, conçue pour atteindre des résultats œnologiques ciblés, reproductibles et maîtrisés, en termes de profils, de structure et d’équilibre final.

Tanins œnologiques en solution. (Du fait de la mise en solution des tanins dans l’eau avant leur utilisation, ce produit est classé comme Non Codex.)