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Pre-Fermentación

Chips Pequeñas - "Colores Primarios" - Red de 10 kg (#10 "Structure") Chips Fins - Ch Français - Filet de 10kg

Chips Pequeñas - "Colores Primarios" - Red de 10 kg

Chips finas de la gama "Couleur Primaire" perfiles claros y definidos, diseñados para modular estructura, intensidad y textura, solas o combinadas según el estilo buscado.
71,10 €
[G_Mi-F10] Chips Pequeñas - "La Recette" - Red de 10 kg (Minéralité)

Chips Pequeñas - "La Recette" - Red de 10 kg

Creación que combina roble francés y americano, y varios niveles de tostado, concebida para alcanzar resultados enológicos precisos, reproducibles y controlados en términos de perfiles, estructura y equilibrio final.
78,15 €
[AOX-00.10P] Anti-Ox® - Taninos protectores (100 gr)

Anti-Ox® - Taninos protectores

Tanino enológico antioxidante de acción rápida, con un impacto gustativo muy bajo, que contribuye a prevenir el gusto a ratón y a preservar la frescura, el color y la estructura de los vinos.
27,00 €
[810-00.50P] EBX 810 – Taninos de roble francés – ideales para la estructura y la protección (500 gr)

EBX 810 – Taninos de roble francés – ideales para la estructura y la protección

Tanino de roble francés sin tostar, ideal en vinificación para estructurar, proteger y revelar el potencial del vino. Certificado ORGÁNICO (ECOCERT CE y NOP).