Realiza tus ensayos
si utiliza taninos en forma de polvo, aquí está el procedimiento de ayuda para la dilución
Nuestras otras Soluciones
Descubra nuestras herramientas que le brindan recomendaciones enológicas claras, cuantificadas e inmediatamente aplicables para decidir rápidamente y asegurar sus elecciones sobre el uso de la madera y los taninos, todo ello gratuitamente.
CUBAS:
Simulador y Ayuda a la Decisión
Diagnóstico rápido de sus vinos (SO2 libre, perfiles a construir) para obtener recomendaciones inmediatas sobre la protección, los aportes de madera o de taninos y la micro-oxigenación.
EN EL LABORATORIO:
Estime las dosificaciones y calcule su necesidad.
Realice sus ensayos gracias a nuestro kit enológico de ayuda a la decisión.
BARRICAS:
Gestione su parque
Modele el desgaste de sus barricas a partir de un vino y más. Estime el potencial enológico restante y calcule con precisión la regeneración necesaria para conservar sus perfiles optimizando su inversión en madera.
What the drop by drop trial does
It tells you what a tannin does to your wine today, on a glass or on a bottle, with an answer within the hour. No maceration, no filtration, no tank committed.
The numbers behind it
Our liquid tannins are at a 20 % concentration, which means 1 L of liquid is the equivalent of 200 g of powder. That is the conversion the trial rests on, and it is also what lets you turn a trial dose into a real cost per hectoliter. The equivalences with chips and staves are published in full in our conversion table.
Why we would rather you ran the trial
We say it plainly: a calculator does not replace a tasting. On a tannin, the drop by drop trial will teach you more in one hour than any simulation, because it works on your wine and not on our averages. It also costs a glass instead of a tank.