Chips

Virutas de roble francés sin tostar, afinadas 36 meses. Protegen de la oxidación, mantienen la frescura de la fruta y aportan estructura y estabilidad para una textura armoniosa.

RECETTE VENDANGES — mezclas listas para usar concebidas para la vendimia, en chips finos. Roble francés y americano, varios grados de tostado, maduración de 36 meses al aire libre. Tres perfiles: Blanc Fraîcheur, Rosé Fraîcheur, Thermo Rouge. Acondicionamiento: bolsa de 10 kg.

Chips finas de la gama "Couleur Primaire" perfiles claros y definidos, diseñados para modular estructura, intensidad y textura, solas o combinadas según el estilo buscado.

Creación que combina roble francés y americano, y varios niveles de tostado, concebida para alcanzar resultados enológicos precisos, reproducibles y controlados en términos de perfiles, estructura y equilibrio final.

Creación que combina roble francés y americano, y varios niveles de tostado, concebida para alcanzar resultados enológicos precisos, reproducibles y controlados en términos de perfiles, estructura y equilibrio final.

Saco de Malla para la Infusión de Chips. Capacidad: 10kg