CERVEZA

Kit d'aide à la décision oenologique - "La Recette" by EBX

Kit de ayuda a la toma de decisiones – "Estructura" by EBX

Esculpa sus vinos y bebidas sin alcohol. Cinco esencias para probar instantáneamente volumen, tensión y brillo. No adivine más, valide su estructura.
Caja de 5 pequeñas botellas de 10 ml

67,50 €

Barrel Insert (eqv. of a 1 wine barrel) - French Oak - 4 sticks of 22 mm

Inserto de Barrica (equivalente a una barrica de vino) - 4 palos de 22 mm

Insertos para barrica – 1 vino – diseñados para reforzar el aporte de madera de las barricas en uso. Difusión progresiva, fácil de implementar. Utilice nuestra herramienta de simulación de regeneración de barricas para ajustar con precisión el nivel de aporte de madera.

39,75 €

Inserto de Barrica (equivalente a una barrica de vino) - 8 palos de 22 mm

Insertos para barrica equivalentes al aporte de una barrica nueva. Difusión progresiva, fácil de implementar. Utilice nuestra herramienta de simulación de regeneración de barricas para ajustar con precisión el nivel de aporte de madera.

66,30 €

Chips Fins - Ch Français - Filet de 10kg

Chips Pequeñas - "Colores Primarios" - Red de 10 kg

Chips finas de la gama "Couleur Primaire" perfiles claros y definidos, diseñados para modular estructura, intensidad y textura, solas o combinadas según el estilo buscado.

71,10 €

Chips Pequeñas - "La Recette" - Red de 10 kg

Creación que combina roble francés y americano, y varios niveles de tostado, concebida para alcanzar resultados enológicos precisos, reproducibles y controlados en términos de perfiles, estructura y equilibrio final.

78,15 €

Staves 18 mm - Chêne Français - Carton de 16 staves (8kg)

Doghe 18 mm - Scatola di 16 (8 kg)

Duelas de 18 mm de la gama Couleur Primaire, de roble madurado durante 36 meses, concebidas para crianzas largas, que ofrecen una extracción progresiva, perfiles de vainilla, coco y especias, respeto por la fruta, redondez, estructura y taninos bien integrados. (peso: 500 g/unidad)

231,15 €