BIRRA | AMÉDÉE OAK - l'Arome du Bois

Tannini Enologici di Finitura – "Colori Primari"

Tannini enologici di finitura per modulare volume e complessità.

Barrel Insert (eqv. of a 1 wine barrel) - French Oak - 4 sticks of 22 mm

Inserto per Botte (equivalente a una botte di vino) - 4 bastoni da 22 mm

Inserti per barrique – 1 vino – progettati per rafforzare l’apporto del legno delle barrique in uso. Diffusione progressiva, facile da applicare. Utilizzate il nostro strumento di simulazione della rigenerazione delle barrique per regolare con precisione il livello di apporto del legno.

40,28 €

Chips Piccoli - Quercia Francese, stagionata all'aria per 36 mesi - Sacco da 10 kg

Scaglie di quercia francese non tostate, affinate 36 mesi. Proteggono dall’ossidazione, mantengono la freschezza del frutto e danno struttura e stabilità per una texture armoniosa.

39,52 €

Chips Fins - Ch Français - Filet de 10kg

Chips Piccoli - "Colori Primari" - Rete da 10 kg

Chips fini della gamma "Couleur Primaire": profili chiari e distinti, pensati per modulare struttura, intensità e texture, da soli o combinati secondo lo stile desiderato.

72,50 €

Chips Piccoli - "La Recette" - Rete da 10 kg

Creazione che associa rovere francese e americano e diversi livelli di tostatura, concepita per ottenere risultati enologici precisi, riproducibili e controllati in termini di profili, struttura ed equilibrio finale.

79,19 €

Inserto per Botte (equivalente a una botte di vino) - 8 bastoni da 22 mm

Inserti per barrique equivalenti all’apporto di una barrique nuova. Diffusione progressiva, facile da applicare. Utilizzate il nostro strumento di simulazione della rigenerazione delle botti per regolare con precisione il livello di apporto del legno.

67,18 €

Kit d'aide à la décision oenologique - PRIMARY COLORS TANINS by EBX

Strumenti di Decisione Enologica - 5 TANNINI "COLORI PRIMARI "di EBX

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60,80 €

Kit di supporto alle decisioni enologiche – 9 “COLORI PRIMARI” by EBX

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83,60 €

Staves 18 mm - Chêne Français - Carton de 16 staves (8kg)

Doghe 18 mm - Scatola di 16 (8 kg)

Doghe da 18 mm della gamma Couleur Primaire, in rovere maturato per 36 mesi, concepite per affinamenti lunghi, che offrono un’estrazione progressiva, profili di vaniglia, cocco e spezie, rispetto del frutto, rotondità, struttura e tannini ben integrati. (peso: 500 g/unità)

234,23 €

Kit d'aide à la décision oenologique - "La Recette" by EBX

Strumenti di Decisione Enologica - TANNINI "La Ricetta" di EBX

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71,44 €

VBX - Tannini in Polvere di Protezione Fermentativa - 5 kg

L'EBX-VBX è una miscela di tannini naturali, progettata per massimizzare l'estrazione, stabilizzare il colore e strutturare i tuoi vini. Particolarmente efficace sulle vendemmie difficili, protegge dall'ossidazione e migliora la complessità. Disponibile in polvere, è certificato Codex e utilizzabile in agricoltura biologica da Ecocert (CE e NOP).

366,32 €

VBX - Tannini in Polvere di Protezione Pre-Fermentazione - 500 g

L'EBX-VBX è una miscela di tannini naturali, progettata per massimizzare l'estrazione, stabilizzare il colore e strutturare i tuoi vini. Particolarmente efficace sulle vendemmie difficili, protegge dall'ossidazione e migliora la complessità. Disponibile in polvere, è certificato Codex e utilizzabile in agricoltura biologica da Ecocert (CE e NOP).

1,52 €

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