Tannini di Finitura

EBX #410 - Boisé liquido, rovere del Limosino. Estratto di rovere liquido di alta gamma per distillati, legno stagionato all'aria per 36 mesi. Estratto secco 180 g/l. Uso diretto: 0,15 % - 0,5 %, 3-6 mesi di integrazione (3 mesi minimo, 6 ottimale). Da utilizzare al ricevimento o da stabilizzare al 40 % vol.