Estratti naturalmente e delicatamente, stabilizzano il colore, proteggono dall'ossidazione e affinano il profilo sensoriale, senza additivi né conservanti. Ogni referenza – STRUCTURE, FRUITY, VANILLA, SPICY, TOFFEE… – corrisponde a uno stile e permette di regolare profondità, complessità ed equilibrio secondo lo stile del vino.
Benefici: controllo dell'evoluzione del profilo, protezione antiossidante, stabilizzazione del colore. Prodotto utilizzabile in agricoltura biologica: UE (regolamento (UE) 2018/848) & NOP (USDA).
Dosaggio: 0,1 a 0,5 g/hL (bianchi) ; 1 a 4 g/hL (rossi) – vedere gli strumenti di supporto al dosaggio (clicca-qui)
Prezzo indicato qui sotto unitario, per 1 unità di vendita