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Modella l'usura delle tue barrique a partire da un vino e oltre. Stima il potenziale enologico rimanente e calcola precisamente la rigenerazione necessaria per mantenere i tuoi profili ottimizzando al contempo il tuo investimento in legno.
Diagnosi rapida dei vostri vini (SO2 libero, profili da costruire) per ottenere raccomandazioni immediate sulla protezione, gli apporti di legno o di tannini e la micro-ossigenazione.
Dopo aver versato una goccia in un bicchiere e identificato le opportunità di profili, esegui i tuoi test per convalidarli e definire precisamente il dosaggio più adatto.